Grillad laxsida i ugn

Hel laxsida i ugn med kall örtsås

Den här grillade laxsidan serveras med krossad färskpotatis och ett härligt örtsmör. Linnéa ger även sina bästa tips för hur du lyckas med laxen.

Lax i ugn med krämig sås Grillad lax är gott och enkelt.

Lax i ugn temperatur ica Grillad lax är en storfavorit.

Lax i ugn 175 grader Att laga hel laxsida på grillen eller i ugn är ett himla smidigt sätt att laga mat till många.

Världens godaste lax i ugn Grillad lax med chilimajo och färskpotatis.

Grillad laxsida med krämig primörsallad 18 maj, by carolineikoket Leave a Comment Att det är en storhelg på ingång har jag faktiskt ingen känsla av alls. Visserligen är varken jag eller min man några ivriga påhejare av storhelger tur att vi tycker lika! Att det är mycket tråkigt som händer i vår omvärld spelar såklart in.

Grillad laxsida med honung och chili

Men sen är det ju det här med vädret. För inte bidrar det till att locka fram någon känsla för att det nalkas en storhelg i vackert grönskande försommartid. Herre gud, jag går fortfarande omkring i vinterjacka, och varvar bootsen med gummistövlar beronde på om det är regn eller något annat som kommer ner från skyn. Hur som helst, storhelg eller småhelg, kallt eller varmt — så här års söker vi svenskar oss till grillen.

Grillad lax med krossad potatis och örtsmör.

Och för dig som hellre frekventerar ugnen — kolla receptet, där står både hur man grillar eller ugnsbakar laxsidan. Och slutligen, en smakrik tomatsalsa på toppen av laxen och en krämig sallad med rostad färskpotatis och mycket grönska gör att du varken behöver extra sås eller andra tillbehör. Kan det bli mer praktiskt än så?! Skriv ut recept Grillad laxsida med krämig primörsallad Att grilla eller ugnssteka en stor bit lax är alltid trevligt.

Grillad lax i folie

Men tänk på att använda en jämntjock bit så att hela fisken blir färdigstekt samtidigt. Tunnare delar, t ex stjärtbiten, blir snabbare klara och därför torra. Om laxen ska grillas behövs en grill med lock. Genom att toppa laxen med tomatsalsa och servera ihop med en krämig primörsallad behövs varken extra sås eller grönsaker.