Flankstek i gryta

Ropa Vieja – Kubansk pulled beef gryta med ris

Stekt flankstek är så enkelt och blir så bra med detta recept! En otroligt god bit kött att servera med exempelvis potatis eller ris, samt en god grönsallad! Flankstek är en mager, smakrik köttbit som går utmärkt att steka i stekpanna. Kontrollera ingrediensförteckningen på fisksåsen och buljongen.

Flankstek i ugn med rostade rotfrukter och rödvinsås.

Fri från ägg och gluten. Gör laktosfri: välj laktosfritt matfett eller olja. Gör mjölkproteinfri: välj mjölkproteinfritt matfett eller olja. Gör så här Sätt ugnen på °C. Bryn köttet i matfettet i en stekpanna, krydda med salt och peppar. Lägg det i en ugnssäker form.

Biffgryta med litet hetta samt havreris

Tillaga köttet mitt i ugnen minuter eller tills innertemperaturen är 58°C. Öppna timer: 5 minuter Grönsaker: Skala vitlök, morötter och lök.

Flankstek stektid Detta recept ger en otroligt god fläskstek som tillagas gryta tillsammans med goda grönsaker och en enkel men fin sås.

Flankstek morberg Flankstek/ flappstek med grönsaker i röd curry.

Flankstek i ugn Flankstek med krossrostad potatis serverad med en citronig tryffelmajonnäs.

Flankstek asiatisk marinad Grilla eller stek flanksteken hel och skiva sedan upp det.

Hacka vitlöken, skär morötterna i sneda skivor och skiva löken. Fräs grönsakerna sakta i oljan i en gryta några minuter. Skala och riv ingefäran, rör ner den, råsocker, fisksås, curry och tomatpuré. Häll på buljong och kokosmjölk och koka sakta ca 5 minuter. Öppna timer: 5 minuter Tärna tomaterna grovt. Skiva champinjonerna och dela sockerärterna i halvor.

Lägg grönsakerna i grytan och koka upp.

Flap Steak

Smaksätt med salt, peppar och pressad limesaft. Till servering: Servera currygrytan med skivat kött, ris och gärna koriander. Har du lagat receptet?